A nossa primeira responsabilidade passa por informar os encarregados de educação, principais responsáveis pela alimentação das crianças, das regras para uma alimentação saudável. A nossa segunda responsabilidade é reforçar positivamente as crianças, em treino e em competição, que adoptem hábitos alimentares saudáveis, usando a força e a emotividade do futebol para criar nelas uma emotividade positiva perante os alimentos saudáveis. Escola, clubes, e pais, juntos podemos fazer a diferença.
A diminuição da actividade física e o aumento da obesidade são as grandes preocupações. A relação entre a alimentação e uma vida saudável é largamente conhecida, e o comportamento das crianças desde cedo define os padrões que na adolescência e idade adulta irão seguir.
Alimentos Adequados
Refeições regulares são muito importantes, tal como a variedade da alimentação. Hambúrgueres e batatas fritas, se ocasionais, não apresentam um problema, mas não dê este tipo de alimentação frequentemente à sua criança só porque é o que ela mais gosta. Assegure a alimentação saudável da sua criança, baseando-a noutros grupos de alimentos:
Considerações gerais para uma boa alimentação do seu filho
• Dar preferência nas refeições lá de casa aos alimentos que apresentamos na tabela anterior é um óptimo primeiro passo para melhorar a alimentação dos seus filhos. E não se esqueça, que ao dar uma alimentação saudável aos seus filhos está automaticamente a dar uma alimentação a todos que vivem lá em casa. Evite fritar e usar excesso de gorduras e sal na confecção destes alimentos;
• Evite dar dinheiro ao seu filho para lanchar pois ele vai escolher os alimentos mais apetecíveis, cheios de açucares e produtos sintéticos, que não alimentam e só fazem engordar;
• Alimentos doces devem ser limitados. Se consumidos, assegure-se que só depois das refeições;
• Compre uma liquidificadora (para fazer batidos de fruta) e um grelhador eléctrico – vão lhe poupar anos de vida;
• Faça o seu filho comer sopa antes do almoço e do jantar. É um alimento pouco calórico e com uma grande variedade de legumes, de sabor sempre diferente (nota: quando as pessoas usam cubos de caldos de carne, que, além de um desinteressante valor nutricional, têm sal em excesso, tornam as sopas muito idênticas). Por ser um alimento com grande volume, sacia rapidamente, matando muita fome, ao mesmo tempo que contém poucas calorias, sendo, por isso, um importante alimento na prevenção e combate à obesidade;
• Evite os cereais matinais mais apetecíveis – contém um elevado excesso de açúcar;
• Não se esqueça de beber água em abundância ao longo de todo o dia e não apenas quando sente sede! Incentive o seu filho a fazer o mesmo.
Pequeno-almoço do seu filho
O dia do seu filho deve iniciar-se sempre com um pequeno-almoço completo e saudável. Para isso:
• Consuma leite ou seus derivados com baixo teor de gordura (meio-gordo ou magro);
• Pão escuro ou de mistura ou cereais integrais sem adição de açúcar são excelentes fornecedores de energia e fibras, que nunca devem ser dispensados nesta primeira refeição;
• Fruta: fresca ou em sumo natural (sem adição de açúcar!) é um complemento indispensável para que o seu dia comece da melhor forma.
Depois do treino como no pequeno-almoço!
Depois do treino deve preferir a fruta aos alimentos altamente açucarados. Para acompanhar pode escolher um sumo com pouco açúcar ou um leite ou derivado. E um pouco de pão para restabelecer as energias.
Os sete pecados da alimentação:
1. Ficar muito tempo sem comer ou saltar refeições. Vai acabar por comer demais e escolher qualquer alimento – normalmente demasiado açucarado,
2. Consumir durante uma determinada fase apenas um grupo de alimentos;
3. Trocar a principal refeição do dia – o almoço – por uma lanche rápido ou uma fruta;
4. Abusar dos petiscos – eles tiram a fome, mas são muito calóricos e não alimentam;
5. Comer rápido – acaba por se comer demais, porque o cérebro leva tempo a entender que o organismo está satisfeito;
6. Beber pouca água;
7. Não controlar o tamanho das porções – demasiada comida no prato.
Vídeos para ver com o seu filho:
Conhecendo os Alimentos com o Sr. Banana
Combate ao pequeno-almoço
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